Какие макароны чаще всего используются на кухне? Макароны — это популярное блюдо родом из Италии, любят их многие, макаронные блюда очень популярны в нашей стране. После некоторого исследования я поняла, что макаронных изделий более 300, непростой выбор. Но, посмотрев на полки супермаркетов, легко сказать, какие из них являются наиболее известными. Какие макароны чаще всего используются на кухне? Макароны готовят по-разному. Одни подходят для супов, другие хорошо сочетается с различными видами соусов, некоторые можно фаршировать и запекать, а также можно использовать как основу для салатов...

Вскипятите кастрюлю с подсоленной водой (1 ч. л. соли на 1 л воды). Добавьте пасту в кипящую воду и варите согласно инструкции на упаковке — обычно 7–10 минут. Важно: не переварите, аль денте — вкуснее. Очистите чеснок и нарежьте его тонкими пластинками или измельчите. На сковороде разогрейте 2 ст. л. оливкового масла. Бросьте чеснок и жарьте на медленном огне около 1–2 минут, пока не начнёт золотиться. ❗ Не пережарьте — чеснок быстро горит и становится горьким. В сковороду к чесноку добавьте щепотку итальянских трав...