Чурчхела – это грузинское национальное лакомство. Однако есть сведения, что вначале очень похожее блюдо появилось в Армении. Сейчас же чурчхела популярна во многих странах, в которых ей присвоили другие названия, но суть от этого не меняется...

Ингредиенты: 1)Виноградный сок : 1 л. (Мы отжимали натуральный виноград, можно использовать  любой пакетированный сок , главное смотрите на упаковке что он натуральный). 2)Кукурузная мука: 130 гр. 3)Грецкие  орехи (можно любые): 500 гр. 4)Сахар: по вкусу Пошаговый фото рецепт . Вставьте нитку в иголку, на конце нитки завяжите узелок Заранее подсушите орешки в духовке при 60°C  в течение 1 часа, лучше это делать именно в духовке, так как если вы захотите поджарить их на сковородке они  могут получиться у вас хрупкими...