Здравствуйте мои дорогие читатели! Кто из Вас не любит поесть вкусного, свежего мяса? А если это мясо и правильно приготовлено? Так вообще наверное можно улететь на небеса от удовольствия, вкушая нежный и сочный кусок, покрытый прожилками, которые истекают соком невероятного вкуса и удовольствия...

Привет мои маленькие любители Гастрономической Шизофрении! Сегодня хочу вам рассказать про людей, которые словили дзен и уж точно знают толк в мясе. Точнее хочу рассказать про самые неадекватные случаи из моей практики, которые запомнятся мне самой старости. Как вы уже поняли, речь пойдёт о прожарке мяса. Если вы не знаете прожарки, то я вкратце введу вас в курс дела. Если вы хотите почитать именно про неадекватов, то пролистаете ниже, я помечу их заголовком. Поехали. Итак, существует шесть основных степеней прожарки, но я расскажу вам и про седьмую, которая существует только у поваров...