Рождественский пудинг – это одна из традиций, которая прочно вошла в культуру Англии. Слово «пудинг» переводится как «третье блюдо». Чаще всего пудинг обозначает мягкий, нежный десерт из сахара, яиц и молока. Для того чтобы пудинг был густым, в него добавляют муку. Словом «пудинг» обозначают большое количество сладких блюд, но также существуют не сладкие пудинги, например пудинг из фасоли и стейка. Традиционным гарниром к ростбифу является йоркширский пудинг. Это слово так же применяется к колбасам, приготовленным по старинным рецептам...

Это пряное блюдо, разновидность классического французского пудинга, готовится из замороженных овощей - просто идельно для тех, кому всегда некогда. На 4 порции подготовка 10 минут приготовление 35 минут пищевая ценность одной порции 260 ккал Что понадобится 30 г сливочного масла 500 г замороженной смеси овощей (разморозьте и слейте жидкость) 4 ст.л. муки 250 г нежирного молока 4 яйца 1 ст.л. нарезанной свежей петрушки соль свежемолотый черный перец веточки петрушки для украшивания Приготовление 1...