Маффины – это маленькие, мягкие и воздушные пирожные с разнообразными начинками, которые завоевали сердца сладкоежек по всему миру. Они стали популярным десертом благодаря своей универсальности и простоте приготовления. В этой статье мы рассмотрим историю появления маффинов, их разновидности и секреты приготовления, чтобы каждый мог насладиться этим вкуснейшим лакомством у себя дома. История маффинов уходит корнями в древние времена. Первые упоминания о подобных сладостях встречаются еще в Древнем Риме, где они готовились из пшеничной муки, меда и фруктов...

или как порадовать домашних вкусной недорогой выпечкой Традиционно маффины выпекаются без начинки..но я добавляю нутеллу для жикой начинки или крошки шоколада (дольки шоколада)для еще большей вкусноты .. И собственно мой проверенный рецепт Список продуктов: • мука высшего качества — 300г; • сахарный песок — 100 г; • масло сливочное — 100 г; • молоко — 200 мл; • яйцо — 1 шт.; • разрыхлитель — 5 г (или чайная ложка); • сода — 1/2 чайной ложки; •соль — щепотка. Технология пошагово. 1.Масло режу кусочками и растапливаю на медленном огне (дать немного остыть)...