Здравствуйте Всем! Хочу поделится любимым своим рецептом жареной рыбы. Я много пробовала рецептов, но остановилась на этом. Попробуйте может и вам понравится! Я часто готовлю из филе минтая замороженного (в брикетах), занимает немного времени, но зато очень вкусно. Ингредиенты: Приготовление: Разбиваю яйца, добавляю соль, перец, приправы, сушеный базилик и тщательно перемешиваю. В другую емкость высыпаю стакан муки. Рыбу нарезаю на порционные куски, обмакивая каждый кусочек в муке, затем в яйце и снова в муке...

Повара всего мира используют прованские травы, добавляя их к мясу, рыбе и первым блюдам. Смесь прованских трав подходит также к овощным салатам, соусам, ее часто кладут в выпечку. Все мы покупаем смесь прованских трав в магазине...