278 читали · 3 года назад
Прованские травы. Куда добавлять прованские травы. Вкус и аромат приправы.
Прованские травы — приправа, способная раскрыть и дополнить вкус первых и вторых блюд, а также соусов. Чаще всего она используется в рецептах Французской и Средиземноморской кухни, наравне с «Итальянскими травами». Практически каждый производитель специй предлагает собственный вариант приправы, незначительно меняя процентное соотношение компонентов. В аромате приправы BAHARAT преобладает аромат тимьяна, который подчеркивается сладостью базилика и пряными нотами чабера. Мы НЕ используем мяту. Поскольку мята способна заглушить самобытный аромат других трав и сочетается не со всеми продуктами...
Азу из индейки с прованскими травами
Хотите разнообразить свой рацион? Приготовьте неклассическое азу с идейкой👌 Сочетание соленых огурцов и сахара в блюде придаст ему приятную кислинку и оригинальное послевкусие. А большое количество разных овощей дополняет азу и делает его очень питательным! Особенно приятно, что купить для азу насыщенную томатную пасту марки Global Village, как и вкуснейший зеленый горошек или сочную консервированную кукурузу можно в магазинах «Пятёрочка» со скидкой до -17% от цены на ценнике. Приготовление: 1...