В дне 386 я начала разговор про майонез и его странности. Немного повторюсь: прочитала интересную вещь, решила протестировать))) Говорят, что раньше майонез в супе растворялся, а теперь плавает колбаской. Кто знает, расскажите так ли это? Так как я никогда не добавляла майонез в суп, я люблю его мазать на хлеб, поэтому мне не с чем сравнить. Поэтому просто выдавила прямо в тарелку горячего супа, размешала ложкой, и… Он не растворился. Даже после помешивания. И действительно, в таком виде есть суп как-то странно, зачерпываешь, а тебе попадается огромный кусок майонеза в жидкости...

Я бы назвала это тесто универсальным. Уже пекла из него большие пироги с яблоками, маленькие с капустой, пиццу. Для жарки вообще идеально: жарила беляши - получились просто воздушные, все в пузырьках, очень вкусные! Тесто пышное, мягкое, в духовке поднялось так, что стало больше раза в три. И хотя майонез - это то же самое растительное масло, но выпечка совершенно другая. Попробуйте. ✔️ ТЕСТО с МАЙОНЕЗОМ...