Фугу: Самая опасная промысловая рыба, тело которой пропитано смертельным ядом | Видео 🎥
Яд без противоядия – что такого в рыбе фугу?
Про фугу слышали все. Рыба, один кусочек которой может убить человека, а одной рыбины хватит, чтобы убить от 30 до 40 человек. Причем от ее токсина нет никакого противоядия. У вас тоже появился вопрос, зачем вообще есть фугу? Хотя сейчас, после многочисленных проб и ошибок, стало известно, что ядовита не сама фугу, которую неверно приготовили, а яд содержится в ее печени, кошечнике, крови и глазах. То есть нужно просто очень тщательно ее разделывать, чтобы не запачкать тетродотоксином чистое мясо рыбы...
Вред и польза рыбы фугу
Глупец тот, кто ест рыбу фугу, а кто не ест ее ‒ еще больший глупец. Эта японская пословица дословно описывает отношение коренных жителей к своему смертельно опасному деликатесу. А иностранцы, посещающие Японию, готовы платить сумасшедшие деньги, чтобы прочувствовать на себе опасное балансирование на грани жизни и смерти. Говорят, что попробовав однажды это роковое блюдо, привязываешься к нему навсегда. Любителей острых ощущений не останавливает даже то, что каждый год от поедания этой рыбы умирает около пятнадцати людей...