Это лучший рецепт безе, все потому что: 1. нет послевкусия сахарозаменителя 2. не чувствуется холодок от эритрита 3. самое главное - структура и вкус как у безе из сахара (никто и не заметит, что нет сахара) Ингредиенты: Приготовление: В высокий стакан для взбивания выливаем воду комнатной температуры, высыпаем яичный белок и взбиваем до крепких пиков. Добавляем смесь из эритрита, растворимых волокон кукурузы, сахарозаменителя, соли и ванилина. Взбиваем до появления гладкой, упругой однородной массы...

Вам наверняка знакомы люди, непоколебимо убеждённые в идеальности протеинового коктейля в качестве замены любого приёма пищи - от основного до послетренировочного. Дополнительная доза протеина никогда не повредит, особенно на фоне дефицита белка или особого рациона, но некоторые протеиновые порошки, представленные на рынке в наши дни, — это далеко не самый разумный выбор. Неприятная правда состоит в том, что некоторые из них содержат много нежелательных ингредиентов, таких как искусственные подсластители, загустители, тяжёлые металлы и даже коварные трансжиры...