Всем привет! Как и обещала, пишу вам рецепт курника. Что у меня получилось, можете посмотреть на фото. Ингредиенты для теста: Мука 515 г Разрыхлитель 10 г Соль, сахар по вкусу Яйцо куриное 3 шт С2 Масло сливочное 180 г (упаковка) Сметана 15-20% 200г Ингредиенты для начинки: Картофель 400 г примерно Лук 400г Соль, черный перец по вкусу Растительное масло 20 г Курица 400 г (куриная грудка) Зелень (по желанию) Дополнительные ингредиенты: Мука для подпыла Желток Молоко 1 ч.л. Кунжут (по желанию) Приготовление...

Курник – старинный русский пирог, который содержит сочную начинку из мясного ингредиента, например, кусочков курицы, утки, индейки, либо баранины, говядины, свинины. Есть рецепты курника, содержащие рыбу. Недавно с бабушкой мы вновь готовили наши любимые курнички и я решила напомнить об их рецепте здесь, ведь с каждым днем количество читателей моего канала растёт, а так хочется, чтобы как можно больше людей узнали об этом чудесном рецепте. Сегодняшний рецепт курников также прекрасен тем, что их можно брать с собою в дорогу...