Сегодня чай молочный Улун является одним - из самых любимых и востребованных вариантов чая. Его уникальный вкус и аромат делают его идеальным для утреннего или вечернего чаепития, а также для повседневного употребления. Чай молочный Улун - это уникальный напиток, который сочетает в себе аромат и вкус традиционного улун чая с нежностью и кремовостью молока. История чая молочного Улун также связана с традиционным улун чаем, который происходит из провинции Фуцзянь в Китае. Улун чай был открыт в 1700-х годах...

Улуны – это чаи, процесс ферментации которых прерывается в середине. Для этого типа чая часто используют более зрелые листья, которые содержат меньше теина и кофеина. На улунах специализируются китайская провинция Фуцзянь и регион Тайвань. КЛАССИФИКАЦИЯ УЛУНОВ Обычно выделяют две категории улунов: Данная классификация весьма условна, поскольку каждая плантация, где выращивают чай, обычно имеет свой способ производства, поэтому процент окисления варьируется. Тем не менее любой полуферментированный чай должен пройти определенные этапы производства...