Привет, уважаемый читатель. В этой статье поговорим о том, как понять, что процесс брожения завершился и можно перегонять брагу. Пожалуйста, подпишитесь на канал, так вы не пропустите интересные статьи, а так же поможете молодому каналу. Заранее спасибо. Если вы всё сделали правильно на этапе приготовления браги, то через некоторое время брожение остановится, но как понять, что этот момент наступил? 1. "Молчание" гидрозатвора.  По поведению гидрозатвора начинающие самогонщики часто определяют окончание брожения браги...

Очень много читал информации про перемешивание браги в процессе брожения. Информация очень противоречивая и можно сделать вывод, что однозначного ответа нет. Есть только те или иные мнения. Конечно, эти вопросы интересны тем, кто только осваивает интересный путь самогоноварения. А когда освоит, у него будет, возможно, совершенно иное мнение , чем у меня. Как пример, сахарная брага. На мой взгляд обычное перемешивание не ускоряет брожение. Если уж вам нужно ускорить брожение, можно снабдить дрожжи определенными добавками или уже купить такие...