Вам понадобятся всего два ингредиента и немного терпения. В результате вы получите натуральный продукт без добавок, ароматизаторов и сахара. Ингредиенты: 🥛 1 литр молока (лучше 3,2% жирности) 🥄 2–3 ст. л. натурального йогурта с живыми бактериями (или специальная закваска) Приготовление: 1️⃣ Подогрейте молоко до 40°C (оно должно быть тёплым, но не горячим). Если у вас пастеризованное молоко, просто нагрейте его. Если свежее деревенское — сначала доведите до кипения, а затем остудите до нужной температуры...

Как сделать домашний йогурт: простой рецепт для всей семьи Йогурт — это не только вкусный, но и полезный продукт. Он богат пробиотиками, которые поддерживают здоровье кишечника, улучшают пищеварение и даже способствуют укреплению иммунитета. Однако покупной йогурт часто содержит добавленный сахар, искусственные загустители и консерванты, что делает его менее полезным. К счастью, приготовить йогурт дома совсем несложно! Всего несколько шагов — и вы получите натуральный, полезный продукт, который можно наслаждаться в любое время...