Говорят, что по этому рецепту готовили пышки давным давно... Возможно. Но мне этот рецепт попался на глаза совсем недавно и я решила испечь пышки на сметане. Выпечка из этого теста получается мягкой и нежной. Благодаря тому, что пышки выпекаются в духовке, а не жарятся на сковороде, они получаются более диетическими и полезными. Пышки на сметане очень вкусные как в теплом, так и в холодном виде. Ингредиенты Мука пшеничная - 400 - 450 г Сметана - 250 г Яйцо - 3 шт (2 шт - в тесто, 1 -для смазывания изделий) Сахар - 4-5 ст...

Я никогда не стремилась приготовить пышки. Но как-то я узнала рецепт пышек, которые отличаются от обычных и получаются невероятно вкусными, и к тому же быстро готовятся, поскольку для них не требуются дрожжи...