Нож для вырезки и очистки овощей. Нарезка вручную является трудоемким процессом,поэтому для его облегчения применяют специальные инструменты. Бочонки из картофеля. К сложным фигурным формам нарезки относят:бочонки,груши,чесночки,шарики,спирали,стружку...

Нарезка овощей — основа любой домашней готовки. Именно правильная техника нарезки позволяет раскрыть вкусовые качества продуктов, ускорить процесс приготовления пищи и придать блюдам аккуратный внешний вид. Сегодня мы поделимся простыми, но действенными советами, которые сделают вашу работу на кухне быстрой и приятной. Перед тем как приступить к нарезке, убедитесь, что у вас есть удобное рабочее пространство. Уделите первостепенное внимание безопасности, воспользовавшись этими важными советами: Правильный выбор инструмента существенно влияет на качество резки...