1. Азу по-татарски Интересное сочетание говядины с солеными огурцами невозможно обойти стороной. Тебе понадобится: 500 г говядины, 5 луковиц, 3 соленых огурца, 2 ст.л. томатной пасты, 1 стакан бульона, 1 кг картофеля, 3 зубчика чеснока. Приготовление: Нарежь мясо соломкой, слегка обжарь и добавь к нему полукольца лука. Туда же добавь томатную пасту и тертые огурцы, залей бульоном и протуши под крышкой до готовности. Отдельно обжарь картофель, переложи к мясу, приправь, добавь чеснок и протуши вместе еще 5 минут 2...

Вопрос об увольнении мужа и моего продолжает витать в воздухе. Воспринимаю спокойно, но в мозгу возникают идеи сэкономить на еде. Решила составить шпаргалку на случай безденежья. Вдруг пригодится. Хочется готовить вкусно и не ощущать, что не доедаешь или в чём-то ограничен. Поэтому мясо присутствует обязательно в рационе. Салаты не стала брать во внимание. Рецепты самые простые. Оладьи из кабачков Уже сегодня побалую близких оладьями. Сезон кабачков начался. Муку мне дали в храме за преподавание в воскресной школе...