Наверняка, каждого из нас бабушка в детстве угощала таким лакомством, как простокваша, да ещё, например, с булочкой. Ммм… Предлагаю освежить воспоминания, только готовить нам уже будет не бабушка, а мы сами с помощью закваски "Простокваша" Полезная партия. Натуральная простокваша - это молоко, которое в процессе свертывания превратилось в кисломолочный диетический продукт, целиком и полностью состоящий из полезных питательных веществ. И ещё интересный факт, может кто-то не знал, скисшее молоко - это не простокваша, "правильная" простокваша, получается с молочнокислыми бактериями...

Простокваша — это молочнокислый продукт, который известен практически всем жителям стран СНГ и Азии. В каждом государстве он может называться по-разному, но суть остается одна. Данный напиток получается в результате сквашивания молока. В состав обязательно добавляются специальные молочнокислые бактерии... Простокваша появилась, грубо говоря, на следующий день после того, как человек смог «добыть» молоко. Историки утверждают, что содержать животных для получения молока люди начали 5000 лет назад...