Если из молока не получается простокваша, этому может быть несколько причин. Основная в том, что взят магазинный продукт или не использована закваска.

Начиная с 2000 года покупаю только проверенное молоко. Предварительно тестирую на простокваше. Даю молоку прокиснуть и пробую простоквашу. Если похожа на деревенскую, то покупаю сразу много. В этот раз я вообще в шоке! Молоко, точнее простокваша из жидкости похожее на молоко тянется как краска и вкус неестественный, хотя пахнет как молочка. Ну а сейчас немного подробнее. Внимание ! Статья не несёт умысла к чему-либо призывать или кого-то оскорблять. Дальнейший просмотр выражает Ваше полное признание этого факта Вы на канале Хозяйство Воронова Я 1965 года рождения и жил в СССР г...