Вы тратите уйму средств на то, чтобы быть здоровым и красивым? Зная, что такое простокваша: состав, польза и вред для организма, способ приготовления, можно достичь отличных результатов. Состав простокваши, калорийность Многое о составе продукта, в данном случае, можно понять из его названия. Простокваша – это молоко, сквашенное обычным, простым способом. Ее состав, калорийность определяются качеством исходного сырья. В простокваше содержатся следующие компоненты: Приведенные количества зафиксированы в 100 готовой простокваши...

Второй, традиционный для нас молочнокислый продукт – это простокваша. Этот кисломолочный продукт с удовольствием пьют в России и на Украине, в Грузии и в Армении, а вот в странах Европы и США простокваша пользуется меньшей популярностью, ее вытесняют разнообразные йогурты. Никто сейчас не сможет сказать, кто первым придумал сквашивать молоко для получения простокваши, но об этом продукте упоминается еще в гомеровской «Одиссее» (в пещере циклопа находились кувшины со сквашенным молоком, т.е. простоквашей)...