341 читали · 2 года назад
Кислое молоко. Какое оно бывает?
Кислое молоко. Какое оно бывает? Раньше всё было проще: скисло молоко - получилась простокваша. А в магазине продавали сметану, кефир, сладкий кефир «снежок». Разумеется, был и остаётся творог - важнейший продукт в рационе человека. Чуть позже в продаже появились ряженка, варенец, биолакт йогурты и прочие кисломолочные продукты, которые очень быстро полюбились и взрослыми, и детьми. Откуда всё это взялось и чем отличается от обычного кислого молока? КРУПОРУШКА ОТ ФАВОР. ДРУЗЬЯ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ ЮТУБ Очень давно люди начали держать животных для получения молока и продуктов из него...
299 читали · 2 года назад
Почему заводская простокваша и "домашняя" из скисшего молока не всегда одинаково полезны?
Приветствуем вас, дорогие читатели и гости нашего канала! Сегодня хотим разобрать интересную тему, потому что столкнулись с многолетним наблюдением. Некоторые наши покупатели берут Рузское молоко, чтобы сделать из него простоквашу... Объясняют они это тем, что из нашего молока получается очень уж вкусный продукт. Никто конечно спорить не собирается! У нас и молоко вкусное само по себе и простокваша из него тоже! Но все -таки хотим пояснить некоторые моменты и предостеречь наших покупателей от заблуждений в дальнейшем, потому что не всегда домашние опыты проходят успешно...