Простой рецепт гуакамоле

Гуакамоле - это популярное мексиканское блюдо, которое является соусом или дипом из авокадо. Его история уходит корнями в древнюю цивилизацию майя, которая процветала на территории современного Мексики и Центральной Америки.

Гуакамоле - это слово на языке науатль, которое переводится как "авокадовая соус". Авокадо было одним из основных продуктов пищи для майя, и они использовали его в различных блюдах. Однако гуакамоле, как соус из авокадо, стал популярным только в последние десятилетия.

Основные ингредиенты гуакамоле - это спелое авокадо, лук, помидоры, чеснок, лаймовый сок, специи (обычно кумин и кайенский перец), соль и перец. Все ингредиенты смешиваются вместе и разминаются в пасту или остаются немного грубыми, в зависимости от предпочтений.

Гуакамоле обычно подается в качестве соуса к мексиканским блюдам, таким как тортилья чипсы или натуральные овощи, или используется в качестве начинки для буррито или тостада. Он также может быть использован как дип для фруктов или добавлен в салаты для придания им особенного вкуса.

Гуакамоле - это не только вкусное блюдо, но и полезное для здоровья. Авокадо богато мононенасыщенными жирами, витаминами и минералами, что делает его отличным источником питательных веществ.

Хотя гуакамоле считается мексиканским блюдом, оно стало популярным и за пределами Мексики. Сегодня вы можете найти гуакамоле во многих ресторанах по всему миру или приготовить его дома, следуя простому рецепту.
КРЕАЛИКУМ - творим волшебство каждый день
1 год назад
Гуакамоле: простой и вкусный рецепт для начинающих
Гуакамоле — это известный мексиканский соус, который широко используется в кулинарии и пользуется популярностью во всем мире. Он является отличным дополнением к мексиканским блюдам, таким как такос, фахитос, буррито, и может быть прекрасной закуской или дипом для чипсов. Кроме того, гуакамоле — это не только вкусно, но и полезно, поскольку оно содержит множество питательных веществ. Основными ингредиентами гуакамоле являются авокадо, лук, помидоры, лимонный сок или сок лайма, чеснок, специи и зелень...
Рецепты&Факты
118 читали · 1 год назад
Гуакамоле:фантастическая история с фантастически простым рецептом
Дорогие гурманы, сегодня я расскажу вам фантастическую историю об одном из самых популярных дипов - гуакамоле. Дип это густой соус, которым не поливают и не приправляют готовое блюдо, а компоненты блюд окунают в этот соус. Слово «дип» от английского макать. Гуакамоле - это традиционное мексиканское блюдо, которое известно своим освежающим вкусом, небольшой остротой и гладкой текстурой. История гуакамоле уходит корнями в глубокое прошлое, в Мезоамерику, где его придумали древние индейцы. Первые...