Такой супчик будет особенно к месту после обильных возлияний и праздничного стола, как прекрасное средство для тех, кто не похмеляется. Сохраняйте рецепт и запаситесь некоторыми продуктами заранее! Ингредиенты: Как готовить: 1. Колбасу и ветчину нарезать соломкой, грибы (лучше, конечно, взять лесные, будет совершенно другой вкус и аромат, но можно и магазинные шампиньоны) нарезать кусочками. 2. Подготовить бульон или вскипятить воду. 3. Огурцы и репчатый лук измельчить любым способом. Обжарить лук до золотистого цвета на масле...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который станет настоящей находкой для повседневного стола – это солянка с грибами и капустой. Это блюдо идеально подходит не только для постного меню, но и для всех, кто ценит вкусную и сытную еду. Оно отлично займет место как основное блюдо, так и как гарнир к мясным угощениям. А если вы любите выпечку, солянка может стать замечательной начинкой для пирогов! Давайте разберемся, что нам понадобится для этого кулинарного шедевра. Общее время приготовления: около 40 минут...

Добрый день, мои дорогие читатели! Сегодня хочу познакомить вас с моим любимым рецептом грибной солянки на зиму. Лично я её просто обожаю!!! В прошлом году сделали ее впервые, так сказать "на пробу", и до того она нам понравилась, что в этом году закатали, аж, 20 банок! Немного скажу о том, откуда у нас появился этот рецепт. Вообще, саму идею мы позаимствовали из "Книги о вкусной и здоровой пище". Но вариант солянки из книги предназначен для быстрого употребления. А мы немного модернизировали технологию и, слегка изменив пропорции, превратили ее в закатку на зиму...