В данной теме мы рассмотрим, как приготовить идеальное тесто для домашних пельменей. С домашними пельменями никогда даже рядом не будет стоять магазинное творение. И дело не только в самом приготовлении, в которое вкладывается душа, но и в самих составляющих. А особую ноту задает именно тесто для пельменей. Есть множество вариантов его приготовления с заменой различных компонентов. Например, обычные яйца заменяются перепелиным продуктом, а вместо воды вливаем сыворотку или минеральную воду. И каждый из рецептов по-своему интересен...

Сегодня я решила поделиться с Вами самым простым рецептом приготовления теста, основу которого составляет вода. Вареники, пельмени, клецки и прочее получаются достаточно вкусными. Сам процесс приготовления занимает очень мало времени. Сложных ингредиентов не содержит. Тесто получается эластичное и хорошо раскатывается. Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты: - куриное яйцо (1 шт.); - вода (чуть меньше стакана); - соль (щепотка); - мука пшеничная (3-3,5 стакана). Берем глубокую емкость, в которой планируете замешивать тесто...