Рецепт этого рулета мне дала подруга ещё в юности, лет 30 назад. Он мне тогда очень полюбился, я стряпала его каждую неделю, тем более ингредиенты были весьма просты и доступны. Итак, берём 4 столовых ложки сухого молока, 4 ложки сахара, 4 ложки муки, 2 яйца, 50 гр сливочного масла, 0,5 ч. л соды. Все быстро размешиваем, получается тесто густоты сметаны. Выливаем на противень, смазанный сливочным маслом. Чем тоньше будет корж, тем лучше...

Простой сладкий рулет. Новый десерт, который тает во рту: ленивый эклер Представьте себе теплый семейный вечер, когда за окном слышен легкий дождь, а внутри раздается аромат свежей выпечки. Этот удивительный ленивый эклер – идеальный десерт для таких моментов. Он делает простое чаепитие настоящим праздником, обволакивая сладкими облаками нежного крема и легкого теста. Его можно готовить как для дружеский встреч, так и для особых случаев, делая каждый укус запоминающимся. Ингредиенты 100 г муки (лучше...