Доброго времени суток, дорогие рыбаки и рыбачки! В данной статье, я поделюсь с вами рецептом вкуснейшего засола щуки! Поехали Щука - крупная пресноводная хищная рыба, популярная среди любителей рыбной ловли и гурманов. Вкус этой рыбы зависит от нескольких факторов, включая уловленный экземпляр, технику приготовления и, конечно же, посолку. В этой статье мы расскажем о том, как правильно солить щуку, чтобы сохранить ее вкус и аромат. Шаг 1: Очистка щуки от внутренностей Перед солением щуку необходимо тщательно очистить от внутренностей...
Засолка икры щуки горячим способом (пятиминутка). Требуется минимум ингредиентов, максимум терпения и вкуснейшая икра будет готова через 8 часов. Расскажу и покажу как легко и быстро отделить икринки от ястыка. Порции около 400 мл Время приготовления 9 часов Ингредиенты Инструкции 1. Икра любой рыбы находится в брюшке в оболочке, которая называется ястыком. Чтобы икра получилась качественной и зернистой, надо максимально ее сделать чистой. Икру вынимаем из брюшка рыбы, не промываем...