Всем привет, дорогие читатели! Мне иногда хочется испечь что-то простое, но вкусное... Домашняя выпечка - это не только восхитительный аромат на всю квартиру, но и настоящее проявление заботы о близких. Многие считают, что создание вкусных пирогов и пирожных требует особых навыков или многочасовых усилий. Это совсем не так! Сегодня я поделюсь с вами самыми простыми рецептами выпечки, которые можно приготовить без особых усилий. Начнем с рецепта, который многие знают с детства. Шарлотка - это тот волшебный пирог, который получается даже у тех, кто впервые встал у плиты...

Чем хороша выпечка? Это сытно, это вкусно, её можно подать на завтрак и на ужин, взять с собой в дорогу или на работу. А ещё выпечка, если мы не говорим о праздничных тортах и пирожных, это недорого. Итак, песочный пирог с фруктами. Ингредиенты:   Смешиваем маргарин, яйца, сахар, ванилин и разрыхлитель. В последнюю очередь просеиваем муку - тесто должно получиться мягкое и пластичное - к рукам уже не липнет, но раскатать его ещё не возможно. Важно - маргарин должен быть комнатной температуры - мягкий, но не растопленный...