Обожаю варенье из антоновки, потому что это самое ароматное яблочное варенье! Несмотря на то, что яблоки кисловатые, варенье из них получается отменное, вкус и аромат просто фантастические! Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале! Варенье из яблок сорта "Антоновка" – это замечательное лакомство с чарующим ароматом. И особенно красивым оно получается, если варится не в виде пюре, а отдельными дольками. Каждая такая яблочная долька получается...

Варенье получается с разной текстурой - в однородном яблочном пюре встречаются упругие целые яблочные дольки. Вкус у варенья кисловато-сладкий. С очень сильным ароматом. На мой взгляд, это самое вкусное яблочное варенье. Чаще всего мы делаем это варенье из антоновки. Реже - из вызревшей грушовки или аниса алого. У остальных яблок мякоть неподходящая для этого рецепта. Категория: Консервирование, Сладкие заготовки, Рецепты с яблоками СОСТАВ На три 0,5-литровые банки 1,5кг антоновки, 500г сахара посмотреть калорийность» Яблоки вымыть...