Айва – плод очень полезный из-за его насыщенности пектином. Но в сыром виде употреблять ее не каждый сможет: очень уж терпкая и кислая она на вкус. А вот тепловая обработка творит с айвой чудеса. Она становится мягкой, сладкой и появляется тот самый божественный и ни с чем не сравнимый аромат айвового варенья. Айва: самый простой рецепт приготовления варенья Самое простое варенье из айвы варят только с добавлением сахара и отвара, который получается при варке плодов. Плоды айвы тщательно моют, складывают в кастрюлю, заливают водой и ставят на огонь...

Варенье из Айвы варю только так! Здравствуйте! Пришло время созревание айвы. Где-то читала, что её называют золотое яблоко счастья! Айва относится к семейству растений — Розовых. Айва очень полезна, так как в ней очень много витаминов и микроэлементов. В кожуре айвы содержатся много эфирных масел. Если кожуру айвы залить водой, прокипятить 5 мин и дать настояться – получается очень приятный напиток + 1 ч.л. меда. Из айвы получается очень вкусное варенье и компот. У нас бабушка с дедушкой жили в Краснодарском крае, и у них в саду росло огромное дерево айвы...