Здравствуйте уважаемые подписчики и гости канала!Делюсь с Вами простым,но очень вкусным рецептом утки с яблоками.Для приготовления этого праздничного блюда нужны утка и яблоки, немного специй и соль. Взять утку ( надо брать большую,так как в духовке она уменьшиться в размерах). Её надо хорошо хорошо выпотрошить и промыть, в середине оставить только жир. После этого тушку поскрести слегка ножом, чтобы удалить лишнюю грязь. Натереть птицу смесью соль и перца и оставить мариноваться 30 минут. Разрезать яблоки на 4 части,удалить сердцевину...

Без длительного маринования, очень легко и просто готовлю нежную и вкусную утку целиком. Это мамин рецепт, который перешел ко мне. Он отлично подходит для приготовления и гуся, и утки. Для утки потребуется минимум продуктов и времени на подготовку...