Хотите побаловать своих родных сладким десертом на скорую руку? Испеките шарлотку с яблоками! Шарлотка – простой и недорогой пирог, легкий в приготовлении и очень вкусный. Если говорить о рецепте шарлотки с яблоками, то это яйца, сахар, мука и яблоки, то есть бисквит с яблоками. По желанию, шарлотку можно приготовить на кефире или сметане, а яблоки заменить любыми другими фруктами. Классический рецепт шарлотки – это на полкило яблок, пять яиц, и по стакану сахара и муки. Венчиком, блендером, или миксером взбиваются яйца с сахаром примерно десять минут...

Шарлоткой мы называем простой в приготовлении бисквитный пирог с яблоками, хотя на самом деле это немецкое блюдо из белого хлеба, яиц, заварного крема, фруктов и ликера. Есть несколько версий происхождения названия шарлотки. Наиболее популярная связана с именем Шарлотта и безнадежно влюбленным поваром. По другой версии, название произошло от английского слова charlyt, что значит сладкое блюдо из яиц, молока и сахара. Точнее - это теплый пудинг из размоченного в яйцах белого хлеба и уваренных с сахаром яблок...