Люди научились превращать в алкоголь практически все углеводы, до которых смогли дотянуться. Где что росло, то и пускали в дело, поэтому в Америке люди первыми стали делать крепкие напитки на основе кукурузы. Самогон из кукурузы по своей сути - это виски. Мы привыкли, что американский виски именуется бурбоном, однако, это не совсем так. Для того, чтобы называться бурбоном, напитку нужно соответствовать ряду особых требований. В составе сырья для браги доля кукурузы должна составлять не менее 51%...

Многим известно, что рецепт классического самогона включает в себя сахар, дрожжи и воду. В процессе брожения дрожжи перерабатывают сахар и превращают его в алкоголь. Но не всегда для того чтобы изготовить продукт высокого качества стоит использовать сахар...