Ризотто с морепродуктами — одна из разновидностей кремообразного итальянского блюда из риса, богатого крахмалом. В различных регионах Италии ризотто готовится по-своему и из различных сортов риса, поэтому выделить классический рецепт трудно. В ризотто часто добавляют рыбный, куриный, мясной или овощной бульон, готовят с томатным или сливочным соусом. Но технология тушения риса остается неизменной — жидкость вливается в рис порциями после полного впитывания предыдущей. На нашем сайте вы также найдете рецепт ризотто с курицей и грибами...

🥘Самый простой рецепт РИЗОТТО🥘 Вы не готовили его раньше, потому что думали, что это сложно?)) Нет, это суперлегко!)) Нам понадобятся: 🍗Курица или индейка 🍚Любой рис 🥘Бульон (если остался от курочки, которую варили для салата или из кубика, не важно) 🧀Сыр любой  🍢Луковица 1 шт.  ❌Без вина, потому что у меня его нет😄 1. Чистим и мелко режем лук. Режем на кубики курочку. Выкладываем на сковороду, смазанную маслом. Жарим 5 минут.  2. Высыпаем рис, ждём 1 минуту, и выливаем первый половник разогретого бульона...