Маринад для курицы во многом определяет вкус этой птицы, будь она запеченной в духовке или пожаренной на гриле. Курица – скромное и дешевое мясо. Однако при этом оно легкое для желудка, низкокалорийное и вкусное. Уверена, что в нашей нынешней экономической ситуации курица будет самым частым блюдом на новогоднем столе. Но это не значит, что она будет невкусной! Отнюдь! И дело решит подходящий маринад: в нем замачивают и куриное филе, и любимые многими крылышки для гриля, и целую курицу для запекания в духовке...

В этом простом рецепте маринада для курицы используется смесь основных продуктов из кладовой и свежих ингредиентов. Все, что вам нужно - это 30 минут для усиления вкуса мяса. Не секрет, что курица часто становится сухой и пережаренной, особенно при приготовлении на гриле, из-за сильного прямого жара. Да и сама по себе она может быть безвкусной и неинтересной. Простой маринад для курицы не только придаст ей больше аромата, но и сделает мясо более нежным и сочным. Выигрыш, выигрыш! Этот маринад для...