За многими настойками закрепилось название "Домашний коньяк". Понятно, что никакого отношения к коньяку данный продукт не имеет. Но зато имеет похожий цвет и иногда отдаленно вкус. Это рецепт, наверное, самого простого варианта настойки, домашнего коньяка, который очень просто приготовить в домашних условиях. В рецепте дешевые и доступные ингредиенты, которые легко и просто купить в любом магазине. Один только минус – длительное время настаивания(выдержки) , но без этого не обойтись. Напиток лишь названием напоминает настоящий коньяк, но зато имеет мягкий и сбалансированный вкус...

Для приготовления домашнего коньяка из самогона на дубовой коре нам понадобится спирт крепостью 45-60 Сº и кора дуба, на вкус напиток может получиться слегка резковатым, это нравиться далеко не всем, поэтому для смягчения вкуса можно использовать немного меда...