Внимание-внимание! У икры из кабачков, традиционной в нашей стране заготовкой, появился серьезный конкурент. Икра из патиссонов с майонезом и томатом – лакомство, не хуже знаменитой кабачковой закуски. Но, поскольку эта заготовка для многих нова, держите несколько советов по приготовлению. Включайте в состав лук с морковью, помидоры, болгарский перец. Кладите майонез, томатную пасту, используйте пряные приправы, придающие рецептам оригинальность и такой вкус, что пальчики оближешь. Перед вами базовый рецепт, с минимальным количеством добавок...

Моего возвращения из больницы ждала не только семья и кошки, но и ещё одни товарищи🤭 Вот они на фото ниже👇👇👇 Естественно, увидев этих ждунов, я закатав рукава, принялась за них. Попала, как говорится, с корабля на бал😅 Первыми в обработку пошли патиссоны. В этом году у меня их аж 6 кустов. В прошлом году экспериментально посадила 2 кустика. Овощ нам зашёл. Оладушки, рагу, икра на зиму - всё получается очень вкусно. В отличии от кабачка не патиссоны не такие водянистые и намного нежнее. Прям...