Так, стоп! А вы тоже это чувствуете? Этот неуловимый аромат… шоколада? Горячего, тягучего, манящего… Ну все, пропали! Сегодня у нас на повестке дня не просто десерт, а настоящий шоколадный наркотик в лучшем смысле этого слова – фондан! Да, тот самый, с жидкой сердцевинкой, который заставляет закрывать глаза от удовольствия и забывать обо всем на свете. И не надо мне тут рассказывать про сложность, про "у меня ничего не получится" и про "я криворукий кулинар". Я вас умоляю! Этот рецепт настолько прост, что его осилит даже человек, впервые увидевший духовку. Главное – внимательно читать и делать все, как я говорю...

Этот нежный десерт с тающей сердцевиной покорит сердца ваших близких и станет любимым лакомством для семейных посиделок. Главное – следовать нашим простым советам, и у вас все получится! - Темный шоколад 70% (150 г)  - Сливочное масло (100 г)  - Яйца (3 шт.)  - Сахар (80 г)  - Мука (50 г)  - Какао-порошок для посыпки  Берем наш темный шоколад и сливочное масло, ставим их на водяную баню. Важно держать температуру около 55–60°C, чтобы шоколад не потерял свои свойства. Перемешиваем до полного растворения...