Что может быть вкуснее тёплых домашних булочек с молочком или с чаем! Булочки готовятся очень просто, получаются мягкие и нежные! Порадуйте своих родных вкусной домашней выпечкой! Приготовление: В миске смешиваем тёплое молоко и дрожжи. Добавляем соль, сахар, масло растительное и яйцо, перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто прикрываем плёнкой и убираем в тепло на 1 - 1,5 часа. Тесто слегка обминаем и делим на 8 частей. Каждую часть округляем. Формируем булочки любым способом или как мой вариант формовки...

Ингредиенты: Молоко теплое – 200 г Сахар – 110 г Ванильный сахар – 20 г Соль – 1 ч.л. без горки Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 70 г Мука – около 400-450 г Дрожжи сухие быстродействующие – 5 г Желток и немного молока для смазывания булочек Способ приготовления: В теплое молоко добавить сухие дрожжи, немного сахара и муки из общего количества. Хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 10-20 минут. За это время опара должна хорошо подрасти. Добавить сахар, соль, ванильный сахар, яйцо...