Какое вкусное куриное мясо получается по этому простому рецепту. Из посуды нам понадобится всего одна кастрюля, в ней всё и приготовим. Так что много мыть потом не придётся) Чахохбили из курицы - самый простой рецепт Замечу, что из овощей я использую помидоры и сладкий перец, но можно и с одними помидорами. Всё равно будет вкусно и сытно. Понадобятся следующие продукты: Как готовить такую курицу Бёдра (голени) промываем, солим, перчим, втираем в кусочки и пока отставляем в сторону. Нарезаем лук, выкладываем в кастрюлю, добавляем масло и на медленном огне прожариваем до полуготовности...

В грузинской кухне есть немало блюд с курицей и одним из лучших, на мой взгляд, является Чахохбили. Те, кто пробовал это блюдо, со мной согласятся. Оно простое в приготовлении, относительно бюджетное, особенно в сезон...

Обожаю грузинскую кухню, это моя маленькая слабость! Один раз попробовал и влюбился во все эти харчо, лобио, хачапури, сациви, хинкали и чахохбили! Мы живем в Сочи, здесь проживает много грузин, армян, турок и даже греков, поэтому и кухня во многих кафе и ресторанах здесь тоже аутентичная. Меня многие спрашивают, почему я пишу в названиях, что рецепту меня научил друг грузин или друг из Армении? Отвечаю один раз, чтобы не возвращаться к этому вопросу - потому что живем мы в Сочи, думаю тут все...

Я вообще-то не могу назвать себя большим любителем курицы. То есть, готовить из курицы, разумеется, достаточно просто, и довольно сложно испортить такие блюда, но и результат обычно не столь разнообразен, как при применении, например, баранины. Поэтому курицу я готовлю сравнительно редко. Однако и совсем исключать курятину из своего кулинарного репертуара будет неправильным. Например, вот есть одно из интересных блюд из курицы, принадлежащее к любимой мной грузинской кухне, которое никак нельзя обделить вниманием...