Александр Белькович делится рецептами классных и полезных бургеров, стрипсов, крылышек, сэндвичей и картофельных палочек. Стрипсы из индейки с сырным соусом Ингредиенты Индейка филе стрипсы 300 г Рисовые хлопья 100 г Копченая паприка 1 ч. ложка с горкой Яйцо 1 шт. Растительное масло (для фритюра) 500 мл Соль Перец Соус: Сметана 50 г Сыр с голубой плесенью 50 г Приготовление 1. Налить в глубокую сковороду масло для фритюра и поставить на средний нагрев. 2. Стрипсы нарезать по диагонали на длинные полоски (7 шт...

Рецепт правильного борща: советы ведущего кулинарного шоу «ПроСТО кухня» на СТС и известного шеф-повара Александра Бельковича. Ингредиенты: Итого: 317 рублей 1 порция: 79 рублей Приготовление: 1. Готовим бульон. Для нашего борща мы используем голень индейки.Кости от голени сначала запекаем в течение 3 минут в кастрюле, чтобы бульон получился более насыщенный. После этого добавляем в кастрюлю 4 литра воды и варим 1 час, прикрыв крышкой и снимая образовавшуюся пенку. 2. Теперь принимаемся за овощи...