Принято считать пирожное «картошка» советским изобретением. Идея утилизировать остатки старых коржей для создания дешевого кулинарного счастья непременно должна была прийти в головы тогдашним руководителям. Но, увы, их опередили предшественники. Пирожное «картошка» – одно из знаковых блюд советской кухни. Подавали его и в ресторанах, и в студенческих столовых, да и за домашним столом оно – частый гость. Из сухого печенья или сухарей с добавлением масла, сгущенки и какао получался очень приятный и запоминающийся вкус...

Пирожное "Картошка" – это десерт, который возвращает нас в детство. Его любят за простоту, насыщенный вкус и уникальную текстуру. Многие помнят, как в советские времена его можно было найти на полках кондитерских магазинов и столовых, но теперь этот десерт легко приготовить дома. В этой статье я поделюсь классическим рецептом "Картошки", который вы сможете легко повторить, удивив своих близких. История пирожного "Картошка" начинается в Советском Союзе, когда кондитеры изобретали лакомства из доступных ингредиентов...