Просто берёте и готовите. 3 часа 30 мин. (ваши 45 мин.) Продукты (на 8 порций): Сладкое печенье - 250 гр. Сливочное масло - 100 гр. Творог любой жирности - 500 гр. Сахар - 200 гр. Сливки 33%, можно заменить сметаной - 200 гр. Желатин - 20 гр. Вода (для желатина) - 100 мл. 1 пакетик ванилина Как приготовить классический чизкейк : 1. Желатин залить холодной водой и оставить его набухать. Для основы чизкейка нужно измельчить печенье в крошку. Разломать его на небольшие кусочки и поместить в блендер...

Ингредиенты: Песочное печенье – 200 гр. Сливочное масло – 80 гр. Творог 5% - 220 гр. = 1 пачка. Сметана 15% - 200 гр. Сахар – 4 ст. л. Ванильный сахар – 1 пакетик = 8 гр. Желатин – 15 гр. Способ приготовления: 1. Желатин (15 гр.) замочить в 100 мл. воды комнатной температуры на 15-20 минут. 2.Печенье (200 гр.) измельчить в крошку блендером или положить в печенье пакет и размять скалкой. 3. Сливочное масло (80 гр.) растопить (я ставлю в микроволновку на 10-15 секунд). 4. Смешать измельченное печенье с растопленным маслом до однородности...