Из расчёта на 10 порций вам потребуется следующее: · Мёд – 1/2 стакана; · Яйца свежие – 2 шт.; · Масло подсолнечное – 1/2 стакана; · Сахар – 1 стакан; · Мука пшеничная – 2 стакана (+ -); · Чай – 1 стакан крепкой заварки; · Мускатный орех – 1/3 ч. ложки; · Экстракт ванильный – 1 ч. ложка; · Разрыхлитель – 1 ч. ложка. Способ приготовления коврижки: 1. Итак, приступим! В первую очередь вскипятим чайник и заварим крепкий чай. 2. Затем включим духовку, и пока мы готовим коврижку, разогреем её до 180*С...

В последнее время часто готовлю по "хорошо забытым" советским рецептам. Вспомнился мне и этот супер-простой и супер-экономный рецепт постной коврижки (когда-то мы её пекли именно по этим причинам, а вовсе не из-за поста). "Изюминку" придаст добавление ароматных пряностей и какао: - чайная заварка 200 мл (крепко заваренный чёрный чай) - варенье любое, но желательно более жидкое 50 г - масло растительное без запаха 50 г - сахар 200 г - мука примерно 250 г - сода, гашёная уксусом, 1 ч.ложка без горки - какао порошок 1 ст...