Мясное суфле считается блюдом диетического происхождения. Мясо для него выбирается нежирных сортов, а само блюдо запекается в духовке. Рецепт мясного суфле как в детском саду прост: достаточно правильно подобрать соотношение ингредиентов и не мудрить с готовкой. Здесь действует принцип лучшее враг хорошего. А значит, при минимуме усилий легко приготовить вкусное диетическое блюдо, которое понравится детям и взрослым. Базовые принципы приготовления мясного суфле: Маленький секрет...

Уникальный рецепт суфле из ягод, без использования жирных сливок, сливочного масла, без сметаны и молока, без сгущёнки и без шоколада. Ничего лишнего! Банановый мусс со смородиной идеально подошёл в качестве слоя для моего торта, разгрузил сладость, жирность, насыщенность вкусов и освежил весь десерт. Ингредиенты : Желатин замочите в ледяной воде. Черную смородины протрите через сито, банан натрите на средней тёрке, всыпьте сахар и поставьте на медленный огонь, помешивайте пока сахар не расстаёт, потом на малом огне доведите до кипения, отключите огонь и влейте желатин...