Сербия часто становится палочкой-выручалочкой для тех, кто думает, в какую бы такую заграницу переехать, чтобы получилось быстро и недорого. Цены тут, правда, уже догоняют московские — особенно в плане аренды недвижимости. И это не единственный минус в целом приятной, гостеприимной, красивой, а главное — лояльной к россиянам Сербии. Читатели «Тонкостей» рассказали об особенностях страны, которые делают жизнь в ней иной раз почти невыносимой. И это не только бюрократия и дорогая медицина. 1. Полако...

Прошутто (prosciutto) в переводе с итальянского означает окорок. Этот деликатес, несомненно, относится к сокровищам итальянской кухни, подарившей миру немало кулинарных шедевров: салями, бреазолу, панчетту, пасту, пармезан, пиццу, панини, тирамису, джандуйю, панфорту… Существует два вида прошутто: предварительно отваренное перед засолкой мясо называется «прошутто котто», а исключительно сыровяленое – «прошутто крудо». К эталонным образцам прошутто крудо относят те, что готовят в окрестностях города Парма...