Свинья - это животное, которое принесло людям большое разнообразие мяса. Прошутто - это итальянская ветчина, которая была замаринована и высушена. Когда вы узнаете, как приготовить прошутто, вы обнаружите, что упустили простой процесс, позволяющий получить вкусный ингредиент, который в противном случае может обойтись вам в кругленькую сумму, если купить его в магазине. Прошутто можно использовать во многих блюдах, его можно подавать как в приготовленном, так и в сыром виде. Способ 1 Основные прошутто 1...

Что "пршутто и прошутто" это два разных продукта. Побывав в любом обычном супермаркете, любой европейской страны на прилавке вы найдёте известную во всём мире и вкуснейшую ветчину «пршутто». Сейчас много стран производят её. Но мало кто знает, что родина этой ветчины Италия. А, главное что эта ветчина и итальянская это два разных продукта. В Италии эту ветчину называют «Прошутто». Прошутто или «prosciutto» с итальянского означает «ветчина» или «окорок». Настоящая Итальянская прошутто это цельный вяленный свиной окорок...