Просфоры — это небольшие круглые хлебцы, которые обычно раздают в храме. Не все отваживаются их брать, потому что не знают, зачем он нужен. Многие догадываются лишь приблизительно о назначении просфор: для вкушения утром с молитвой. А зачем это делать, есть ли какая-то польза, только ли натощак можно принимать святыни – ответы на эти вопросы знают не все... Поможем разобраться! Что такое просфора Слово просфора в переводе – приношение, т.е. дар, поэтому ее часто дают в церковной лавке, когда мы подаем записки на проскомидию, жертвуем на общую свечу в алтарь и прочее...

На литургии священник использует просфоры для совершения богослужения. А перед этим их необходимо испечь. Для этого используется особое тесто, которое замешивается на святой воде. Перед замешиванием теста обязательно читаются специальные молитвы. Хорошенько промешиваем тесто, затем раскатываем. С помощью специальной рубки нарезаем сначала низочки. Потом выкладываем их на противень, предварительно смазанный пчелиным воском, и на котором нарисован крест. Время расстойки от 20 минут до часа, в зависимости от размера просфор...