Одним теплым летним днем купила я итальянское игристое Valpiana Millesimato Extra Dry 2021 года урожая из региона Венето. Просто захотелось чего-то нового попробовать. Как следует охладила и вечером выпила на природе в хорошей компании. Вино сделано из сорта Глера, то есть по сути является Просекко (как вы наверняка уже знаете, Просекко изготавливается хотя бы на 85 % из винограда сорта Глера, а до 2009 года слово «Просекко» вообще использовалось как синоним названия этого сорта винограда). Пометка...

У Prosecco Brut Millesimato Via Vai очень яркая и эффектная бутылка. Итальянское игристое с яркой, манящей этикеткой так и просится на пробу. Не будем ему отказывать. Как и подобает классическому просекко, вино сделано из сорта Глера. Виноград урожая 2021 года и произрастал в регионах Венето и Фриули. Производитель – винодельня San Martino, которая занимается виноградрством с 60-х годов 20 века. Вино очень легкое, 11 %. Цвет бледно-соломенный. Перляж средний. В аромате чувствуется земляничный тон и нотки зеленых яблок...

Просекко уже много лет покоряет сердца любителей. Его продажи уверенно растут из года в год и по объёмам обгоняют даже такое популярное игристое, как Асти. Итальянцы утверждают, что история виноделия региона и производства здесь белого вина с пузырьками начинается с Римских времен. Официально подтверждено, что в VI веке на холмах Вальдоббьядене выращивали виноград и делали вино.⠀ Границы Просекко, как винодельческой зоны, были обозначены в 1930-х годах, но категорию DOC вино получило в 1969 г. Она была связана не с местом происхождения, а с сортом...

Не Martini единым! - решили мы и пошли искать другое Просекко. Хотелось чего-нибудь неожиданного, интересного, может быть странного. Выбор пал на розовое сухое Просекко Terra Serena Millesimato 2020 года - его и пробовали в День Просекко 13 августа! Вообще, в магазинах сейчас хороший выбор Просекко, причем цены вполне приятные. Мне кажется, сегодня любой сможет найти для себя Просекко по вкусу. Надеюсь, так и будет дальше. Мы же выбирали между органической мутной вещью, розовым DOC и Superior DOCG, но победили ягодки...