Всем привет! Рада вас видеть на своем канале. Меня зовут Александра, и я очень люблю всякие вкусняшки. Я часто просматриваю различные рецепты и придумываю что-нибудь своё на их основе. Люблю экспериментировать на кухне и пробовать новые рецепты. А теперь хочу поделиться рецептом быстрого и полезного салата из проростков фасоли маш. Про пользу пророщенной пшеницы и бобовых и вообще о её существовании впервые услышала в передаче "Малахов +". Пробовала проращивать сама, но не получилось, то вода высохнет, забыла подлить, то вообще вспомнишь через неделю, семена уже высохли...

Проростки фасоли маш – это пророщенное растение из семейства бобовых, которые еще называют бобами мунг. Что касаемо микрозелени маша, то на кухне она служит одним из ингредиентов свежего салата, повышая его энергетическую ценность и внося оригинальность готовому блюду. Нейтральный вкус этой микрозелени позволяет использовать её практически в любых блюдах. Тем не менее, качество вкуса и возможность придать салату сытость является неосновным положительным свойством пророщенных бобов маша...