Готовим НУТ по простому рецепту вкус которого превзошёл мои ожидания
Как правильно прорастить нут и как вкусно его скушать
Добрый день, дорогие читатели! Тема питания является для меня одной из важных! Особенно зимой. Пророщенные семена - это хороший способ помочь организму восполнить недостаток витаминов и укрепить иммунитет. При проращивании в зернышке просыпаются природные механизмы, которые необходимы ему для роста, поэтому именно в пророщенном зерне витаминов больше всего. В нем содержатся: кальций; калий; селен; магний; железо; витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9); бета-каротин; витамин А; витамин С; витамин Е + аминокислоты...
Хумус из пророщенного нута. Рецепт
Ингредиенты:
2 стакана проростков нута
1/3 стакана кунжута
2-3 ст. л. кунжутного масла